![「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单]( "「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角叶 ：
250 辅料
米粉 ：
适量 辣椒 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单 第2张]( "「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单 第2张")
1.取最新鲜的嫩芽，洗净晾好水份之后加入适量的盐。
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2.一起搓，把豆角叶搓软。
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3.倒入适量的干米粉。
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4.尽量使每一片叶子上都裹满米粉，放后大火蒸锅开始蒸。也可以蒸饭的时候放在上面蒸，省时又省力。
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5.姜，蒜，辣椒切碎。
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6.加入适量的盐
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7.倒入点食用油。
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8.把配料全部拌均备用。
![「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单 第10张]( "「懒人版」蒸豆叶怎么做好吃又简单 第10张")
9.大概二十分钟左右，豆角叶便蒸好了，蒸好后的豆角叶拌上之前做好的辣椒油，真是美味呀。
烹饪技巧
豆角叶蒸之前一定要搓软，口感最佳。
