![口感好的咖喱鸡饭怎么做好吃又简单]( "口感好的咖喱鸡饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡脯肉 ：
1块葱头 ：
1个 土豆 ：
300 胡萝卜 ：
200 辅料
油 ：
适量干辣椒 ：
3个 姜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量咖喱粉 ：
3块蒜 ：
适量 具体步骤
1.鸡肉、土豆、胡萝卜切小块，葱头切丝，葱姜蒜切片
2.热油炒白鸡肉块
3.加葱姜蒜、干辣椒炒香
4.加入胡萝卜和土豆炒两分钟
5.加适量的水，可以稍微多些，有些汤汁更好吃
6.水开后加葱头
7.加三块咖喱拌匀，盖盖熬煮，煮至土豆软烂，汤汁浓稠调味加适量盐出锅即可
8.米饭倒扣一碗，加入咖喱鸡就可以开吃了
烹饪技巧
我买的这个咖喱粉是辣味的，不过味道不足，自己加了辣椒、盐
