胡萝卜香菇鱼汤粥怎么做好吃又简单
胡萝卜香菇鱼汤粥是一道养生开胃的粥，食材简单：胡萝卜、香菇、鱼汤以及小米，胡萝卜能补充维生素A，能够很好的保护视力。香菇能健脾补肾，小米可以抵抗眼睛衰老，含有人体不可缺少的膳食纤维。胡萝卜香菇鱼汤粥口感顺滑，润滑肠道，改善气色，多食有益，四季适宜，是不可多得的养生食品，且制作过程简便。
主料
大米 ：80g鲫鱼 ：400g
胡萝卜 ：50g
香菇 ：15g
辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.把胡萝卜和泡发的香菇剁碎
2.鱼开好洗干净
3.切好葱花和姜片
4.锅里放适量的油下锅煎至两面金黄
5.然后倒入适量清水煲成汤
6.大米洗好
7.汤煮成乳白色
8.把煮好的汤倒进洗好的米里
9.加入姜片
10.把胡萝卜和香菇倒下锅一起煮
11.煮好后加入适量的盐调味
12.再把葱花倒进去就可以了
倒鱼汤时可以用个东西过滤下，那样就没有刺了
