准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟大家一定都很喜欢喝椰汁吧?小伙伴们有没有想过将椰汁创新,加入更多的材料来做出一道美味的夏日冰品呢?今天我们要介绍的这道芒果椰汁黑糯米,就是椰汁的一种全新创新方式,将芒果这种水果和黑糯米这种谷物与椰汁结合,碰撞出不一样的美。
主料
白砂糖 :
3勺椰浆 :
1杯 百合 :
半杯黑糯米 :
1杯 芒果 :
2个 莲子 :
半杯 辅料
枸杞 :
6粒 具体步骤
1.黑糯米洗净后泡水,与莲子百合枸杞一起隔水蒸气四十分钟以上用电饭煲加入比平时煮饭多一些的水煮熟。
2.煮熟后将糖与饭拌匀,芒果肉切小块。
3.将3舀入容器内,伴上芒果肉,淋上烫热的椰浆即可。
烹饪技巧
黑糯米泡水,隔夜最佳。