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简单的蒸花生怎么做好吃又简单

简单的蒸花生怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花生 :500

辅料

花椒适量
盐 :适量
八角 :适量

具体步骤

简单的蒸花生怎么做好吃又简单 第2张

1.清洗好的鲜花生

简单的蒸花生怎么做好吃又简单 第3张

2.每个花生的外壳都在头上捏开口,好入味。

简单的蒸花生怎么做好吃又简单 第4张

3.放入清水、盐(盐要多放些,2到3倍的量)、花椒、八角。浸泡六小时。(时间长短自己掌握,俺认为时间长入味足)

4.捞出泡好的花生,这水要倒进蒸锅里,用它蒸,让花生再次入味。

简单的蒸花生怎么做好吃又简单 第5张

5.花生上蒸锅,锅里就是泡花生的水,若不够还可加一些清水。电磁炉大火蒸开后小火再蒸20分钟就可以了。

6.外壳干干的、花生仁沙沙的、咸甜适中、少了些水分、多了些花生的甘甜浓香。

烹饪技巧

花生也不能多吃哦!

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