美味的榴莲顿鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

榴莲顿鸡汤这道美食所需要的食材主要为老母鸡、榴莲壳、榴莲核。老母鸡选自上等新鲜的鸡，这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩，同时营养也得到了较大的保留，搭配上美味的榴莲壳、榴莲核经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

老母鸡 ：1只

辅料

榴莲壳 ：几片
榴莲核 ：几粒

具体步骤

1.老母鸡一只，洗干净去头和屁股

2.把鸡切块

3.把榴莲壳和榴莲核洗干净

4.放入生姜把老母鸡烧开过一遍水

5.倒入干净的水，加入榴莲壳、榴莲核，根据个人口味可加入适量红枣、重新放入新的生姜

6.大火15分钟后小伙烧45分钟

7.汤水变成芋艿色就完成了，倒入少许黄酒，关火后放入适量的盐，然后将榴莲核（深黄色的）挑出来丢掉，榴莲壳（淡黄色的）可以吃噢。