好吃易学黑椒鸡肉焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们经常会在餐厅点黑椒鸡肉焗饭，觉得十分美味。那么我们就来学学这道黑椒鸡肉焗饭，给身边的人一个惊喜。鸡肉我们挑选鸡胸肉，口感最美鲜美，肉质鲜嫩。鸡肉是人们常吃的禽类，还有具有滋补的功效。米饭最好是前一天晚上剩下的，焗起来别有一番风味。

主料

西红柿 ：1个
土豆 ：1个
洋葱 ：1个
马苏里拉奶酪碎 ：适量
火腿肠 ：1根
鸡胸腹肉 ：1块
青椒 ：适量

辅料

油 ：适量
胡椒 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.胸腹肉一块洗净

2.切成丁

3.加盐、胡椒腌制一小时（加盖保鲜膜放在冷藏中）

4.西红柿划十字用开水烫一下去皮

5.西红柿切丁备用

6.土豆洗净切丁

7.放入锅中煮熟

8.火腿肠切丁

9.青椒切丝备用

10.洋葱切丝备用

11.准备好剩米饭

12.锅中放油将鸡肉炒熟备用

13.锅中放油加西红柿炒出汤汁

14.加土豆翻炒

15.加火腿肠翻炒

16.加入鸡肉丁翻炒，放入适量盐、胡椒、鸡精

17.加入剩米饭翻炒

18.炒好的米饭盛入烤碗铺平

19.撒上青椒和洋葱

20.撒上马苏里拉奶酪碎

21.180度中层上下火烤15分钟