黑椒芝士焗青口怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑椒芝士焗青口，原材料复杂而多种多样，吃起来既有黑椒的咸和辣，又有着芝士的咸咸的香味，味道浓郁鲜香，而且这种偏西化的口味大多数人都比较容易接受，荤素搭配的特别不错，对人的身体也有很大的好处，还非常有营养，膳食搭配均衡很有营养。

主料

马苏里拉芝士 ：1块
海虹 ：10个

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.青口贝解冻，用小刀将肉与壳分离

2.用清水冲洗干净

3.清洗好的青口贝加入少许盐和黑胡椒，再加入适量橄榄油

4.腌制15分钟

5.马苏里拉芝士擦成丝，备用

6.将洗好的青口贝壳摆放在烤盘上

7.放入腌制好的青口贝

8.均匀撒上芝士

9.在芝士上再撒上黑胡椒末，入烤箱200度20分钟，烤到芝士呈金黄色即可

烹饪技巧

1、芝士可以多放一点盖满整个青口贝，这样能锁住贝肉的水分。2、焗烤时间可以适当调整，我喜欢吃芝士焦一点的，所以我又多烤了2分钟。