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暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

寒冷的冬日,三俩朋友聚在一起吃个火锅还是挺不错的,不仅暖和身子,闺蜜一起谈天说地,想必也是很好的,不吃太辣的,那么咖喱浓汤火锅是很有必要的,做法简单,根据自己喜好,买些生菜、金针菇等,同时配上咖喱、浓汤宝,那么一份简单的火锅就出炉了,聚在家里,更是惬意自在。

主料

平菇 :3朵
金针菇 :20
香肠 :1根
莲藕 :半根
鸡胸肉 :1块
生菜 :半棵
冬瓜 :50
豆腐泡 :10

辅料

面包糠 :5
料酒 :2ml
老抽 :2
黑胡椒 :1
牛奶10ml
浓汤宝 :1块
苹果醋 :3ml
烤肉料 :5
蚝油 :2
食盐 :2
咖喱 :2块

具体步骤

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡胸肉解冻,撕去筋膜,用刀背拍松。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌均匀后,腌制一晚上。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.腌制好的鸡肉裹一层面包糠,放入烤盘中。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第6张

5.预热烤箱,上下火+热风对流200度25分钟。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放入三碗清水。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第8张

7.放入一块儿老母鸡口味的家乐浓汤宝。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第9张

8.放入两块儿咖喱块。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第10张

9.当咖喱块儿都融化后,加入少许的牛奶,锅底就做好了。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第11张

10.烤好的鸡胸肉切块儿,准备一些自己喜欢的食材。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第12张

11.食材放入锅中煮。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第13张

12.准备开吃啦~

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第14张

13.不需要蘸其他蘸料。

暖心咖喱浓汤火锅怎么做好吃又简单 第15张

14.滋味很浓郁~

烹饪技巧

1.咖喱口味儿的浓汤火锅,加点儿洋葱、土豆、胡萝卜,更有滋味。2.锅底的味道已经很浓郁了,所以不需要额外加盐,或者蘸其他蘸料。