酥香黄金狮子头怎么做好吃又简单
狮子头的做法很多，其中黄金狮子头以其外酥里嫩，油而不腻的特点得到了大众的认可。黄金狮子头做法较为简单，耗时较少，就算是厨房新手也可以轻松做出来。在每个阳光灿烂的日子里，与你的家人一起，享受一道酥香可口的黄金狮子头将是人生一大美事。还等什么，赶紧行动起来吧！
主料
五花肉 ：400芹菜 ：100
面粉 ：40
鸡蛋 ：1
水 ：40
辅料
葱姜蒜 ：适量鸡精 ：适量
面包糠 ：100
胡椒 ：适量
生抽 ：适量
油盐酱醋 ：适量
具体步骤
五花肉剁碎，加盐，胡椒，鸡精，酱油，生抽拌均搅拌时不断注水
再入鸡蛋搅拌均匀，再将芹菜切末，与肉末拌均
再加入面粉拌均
小葱切末拌入肉末混合物
再盘中倒入面包糠
将肉馅用勺子挖出一个个小团，再用手搓圆，在面包糠中滚满面包糠
锅中入油烧至7成热，入肉丸炸至金黄色即可
皮儿酥脆馅儿香
