微波炉发糕的做法 微波炉发糕怎么做

“玉米益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

微波炉发糕的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。

• 3、加温水拌成稍稠的面糊。

• 4、红枣洗净去核，切成小块。

• 5、红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。

• 6、发成2倍大。

• 7、放入微波炉先高火3分钟。

• 8、从微波炉里取出，表面还是湿的。

• 9、再放入微波炉开盖中火6分钟。

• 10、取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。

• 11、切块。

小窍门

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好。