准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鱼中含有丰富的蛋白质较少的脂肪,因此是很多人喜欢吃的一道菜,将鱼熬成汤更能保存鱼的营养,今天我们就教大家做一款营养的葱香鲈鱼汤。这款汤有鱼的鲜美还有葱花的香味更是锦上添花,让你喝一碗之后还想喝,喜欢的朋友赶快试试。
主料
鲈鱼 :
700 辅料
春菜 :
适量油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量蒜头 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.春菜切段,姜蒜切碎,葱切细,鲈鱼处理干净,肉和骨头分开切。
2.先热锅凉油把鱼骨头煎一煎。
3.倒入清水大火煮开,加入料酒,盐调味。
4.倒入鱼片,春菜。
5.煮开。
6.这时汤汁也成奶白色了。
7.待鱼片熟加入葱花即可,