美味电饼铛蛋煎带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

带鱼其实是一种深海鱼类，可是它的肉质和味道确实是十分的美味的。而且带鱼的制作方法多种多样，只有你想不到的，没有我们做不到的。于是今天的这一道电饼铛蛋煎带鱼就是它的其中一种制作方法了。于是让我们来学一学这一道电饼铛蛋煎带鱼吧。

主料

带鱼 ：1条
鸡蛋 ：2个

辅料

面粉 ：50
姜 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

首先把带鱼洗净，去头去尾，去掉内脏。剪成小块儿。

加入葱花、姜末，倒入生抽、料酒、醋、盐，腌制半小时以上。

加入2个鸡蛋。

加入50g面粉拌匀，让每一块儿鱼都沾上蛋液。

电饼铛上下盘都抹油，预热后把每一块儿都摆在电饼铛下盘，然后盖好盖子。

鱼是非常容易熟的，5分钟左右就好了，出锅咯。