奇妙的电饼铛蛋煎带鱼怎么做好吃又简单

电饼铛有很多用途的，各位小伙伴们知道多少呢？做披萨、煎饼、烤肉、烙春卷。但是今天要为大家介绍一种充满创意又有趣的新做法，电饼铛蛋煎带鱼，不要怀疑这个小小厨具给你带来的惊喜，这道菜式不但操作简单易上手，满足你对厨艺的好奇，而且出锅的一段段小巧精致的带鱼，色泽金黄，当你一口咬下去，那是满口酥脆，唇齿留香。

主料

辅料

具体步骤

1.首先把带鱼洗净，去头去尾，去掉内脏。剪成小块儿

2.加入葱花、姜末，倒入生抽、料酒、醋、盐，腌制半小时以上。

3.加入2个鸡蛋。

4.加入50g面粉拌匀，让每一块儿鱼都沾上蛋液。

5.电饼铛上下盘都抹油，预热后把每一块儿都摆在电饼铛下盘，然后盖好盖子。

6.鱼是非常容易熟的，5分钟左右就好了，出锅咯。