准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟宝妈们最发愁的就是自家的孩子不吃饭了,这可把她们极坏了。小朋友的世界是五彩缤纷的,对有色彩的东西甚是喜爱,所以我们得投其所好。小朋友吃的食物可不像大人那么简单,又得有营养还要有新意。所以我推荐彩虹虾丁这道菜,五颜六色惹人喜爱。
主料
虾 :
适量 玉米 :
少量 辅料
料酒 :
少量 具体步骤
虾事先冰冻 一般冻半天以上
准备好甜豆丁 玉米粒 胡萝卜丁 然后下水焯熟 捞起沥干备用
剥冻虾 水清洗 然后加入蛋清 盐 少许料酒 搅拌
放锅 倒入油 油热后倒入虾 翻炒至虾变红 然后倒入蔬菜丁 一起翻炒 加少许盐 如果没水 就加少许水 继续翻炒 最后加糖 关火 加少许蔬菜精 完成