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鸡汁浸云耳怎么做好吃又简单

鸡汁浸云耳怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

黑木耳 :适量
小青菜 :适量
鸡汤适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;

2. 小青菜用清水浸泡半小时洗净;

3. 黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;

4. 鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;

5. 转大火,放入小青菜烫熟即可.

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