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好吃又好看的彩色土豆色拉怎么做好吃又简单

好吃又好看的彩色土豆色拉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

红土豆 :1个
紫土豆 :1个
黄土豆 :1个

辅料

牛油果 :1个
甜虾 :20只
色拉酱 :适量
柠檬 :1个
橄榄油 :适量

具体步骤

1.牛油果1个切片,挤上柠檬汁防氧化

2.甜虾去壳

3.挤上柠檬汁去腥

4.红土豆1个、 紫土豆1个、 黄土豆1个清洗干净土豆放在大碗里,加水放微波炉微,我用了18分钟,拿筷子往土豆一戳,能戳进去就可以了

5.煮好的土豆冷却后,分别切成小丁

6.加入牛油果、甜虾仁

7.再加点橄榄油,柠檬汁,挤上色拉酱。可以尝尝味道,看是否需要加少许盐

8.食用时搅拌均匀