板栗煲凤爪怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

（此用量可供 ：3－4人食用）
鸡爪 ：4只
老姜 ：2片
花生仁 ：200g
板栗仁 ：200g
水 ：1500ml
盐 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

1. 将鸡爪洗净，剁去爪尖，放入沸水中汆煮约5分钟，随后取出沥干水分待用。

2. 把汆过的鸡爪、老姜片、花生仁、板栗仁和水倒入砂煲中，用大火烧沸。

3. 随后转小火慢慢煲煮2小时。

4. 最后加入盐调味即可。