准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
两个 面粉 :
50 辅料
水 :
少许 玫瑰酱 :
适量 蜂蜜 :
少许 具体步骤
两个鸡蛋打入盆内
加入面粉,少许少许水
搅拌均匀,不要留有面疙瘩。醒发十分钟
现成的玫瑰酱加少许蜂蜜调制粘稠
电饼铛加热。倒入鸡蛋糊烙一面
底面凝固了翻面烙。加盖闷两三分钟烙两面金黄熟透就可
拿出来放案板上
涂抹玫瑰酱均匀
从一头卷起来,静置一会
切段装盘。甜甜的味道。
效果图
烹饪技巧
面粉吸水性不同,鸡蛋糊加不加水自行掌握,总的是鸡蛋糊成流动状就可。