美味的早餐蛋饼卷怎么做好吃又简单
熬过了一星期的辛苦工作，好不容易迎来周末的小长假，控制不住的激动啊，终于不用挤着地铁上下班，享有半天的闲暇。妈妈长期为我准备早餐，辛苦了，我想也给妈妈准备一次早餐，刚刚学会的早餐蛋饼卷，也许味道不会太好吃，但是希望妈妈吃出里面对她的真心哦
主料
面粉 ：100鸡蛋 ：3只
辅料
油盐 ：适量火腿 ：1根
香葱 ：适量
具体步骤
面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。
火腿切片。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀。
加热锅子，抹一薄层油，小火。倒入鸡蛋液，迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底。至不完全凝固时，铺一张刚做好的面饼，排上火腿片，卷起即可。同样操作剩余两只蛋。做好的蛋饼卷切块即可。
无
