西红柿炒葱头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

昨天去逛超市买来了一大袋西红柿，炎热的夏天最喜欢吃西红柿了，可以直接生吃，也可以做西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面等等，今天我们就做一道西红柿炒葱头。西红柿中含有大量的维生素和番茄红素，经常吃能够抵抗紫外线，使我们不容易被晒黑。

主料

西红柿 ：2个
大葱 ：一根

辅料

鸡精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

西红柿 洗净切块，大葱洗净切段。

锅中倒油，中火加热下大葱翻炒至断生，下西红柿翻炒，加少些生抽，翻炒均匀，加少许鸡精和盐，翻炒均匀后关火。