特色草莓果酱小西饼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

我很喜欢吃饼干，平时都是在蛋糕店买的，后来听说蛋糕店布卫生，老鼠多多，想自己做，可是却不知道怎么做。上网查了好多资料，中和所有做法，我决定自己动手做饼干。下面我们一起来尝试草莓果酱小西饼的做法吧。希望大家会喜欢这种饼干哦。

主料

黄油 ：适量
鸡蛋 ：适量
低筋面粉 ：适量

辅料

草莓果酱 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

1.黄油放入盆中搅拌均匀

2.加入糖粉按一个方向搅拌

3.加入鸡蛋液，继续搅拌

4.加入低筋面粉，翻拌至无干粉的面团

5.搓成小球放到锡纸上，中间按一个坑

6.在坑里加入草莓酱，烤箱预热后开烤

7.完成

烹饪技巧

1、鸡蛋液要蛋清蛋黄分开搅拌。