准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辣椒 :
鸡爪 :
2斤 辅料
盐 :
3油 :
蒜米 :
白糖 :
5 酱油 :
具体步骤
1.凉水烧开放入姜片料酒还有鸡爪煮熟,
2.鸡爪煮熟后,直接拿去过一下凉水
3.拿一个盆里面放入辣椒圈和蒜米
4.鸡爪放入盆里,然后放入调料,看大家自己的口味,我放了盐,酱油,还有白糖,葱花,直接拌好,可以自己尝一下味道,最后,烧点热油往上面一浇就可以了
5.这是拌好的成品,非常好吃,做好后放入保鲜冰箱,过半天就可以吃了,期间可以时不时的搅拌一下
烹饪技巧
凉拌调好之后,要用热油浇一下,吧蒜的味道激发出来,特别香