创意瓦罐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪肉丸，香菇制作而成的一款食材，口感不错，这是一款家常菜，属于川菜系列，烹制方式简单，不错的选择，猪肉丸，是由优质的猪肉制作而成的，吃起来不错，香菇在制作的时候如果是干货，一定要用水发胀，这样才会好吃，做出来的食材才会营养丰富

主料

猪肉丸 ：7个
香菇 ：4个

辅料

香菜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.将香菇去根，洗净，切十字花刀。

2.将香菇放入瓦罐。

3.准备好猪肉丸。

4.将肉丸放入瓦罐。

5.放入五香粉。

6.放入盐。

7. 放入老抽。

8.放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。

9.香菇炖熟后即可关火，放入味精。

10.洒上香菜即可食用。

烹饪技巧

1、添水量要多一些，如果炖至过程中变少，需要加入温水，不宜加冷水。2、味精要离火后加入。