美味的宝宝版宫保鸡丁怎么做好吃又简单
不要在为宝宝吃什么而烦恼，如果你平时还在为宝宝吃什么，那么你一定要试试改改你做拿手菜的方式方法。而你只需要减少食材的分量，减少调味剂的使用，在刀工上也得下功夫，你的把它切的更小更碎。油量和烹饪方法也得控制，现在就可以做出适合宝宝吃的菜。
主料
鸡肉 ：60胡萝卜 ：45
土豆 ：30
黄瓜 ：45
洋葱 ：15
辅料
淀粉 ：适量具体步骤
1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。
2. 将鸡肉洗净后，切成小块。
3. 把淀粉倒入鸡丁中。PS： 鸡丁裹上薄薄的淀粉会让肉质更嫩，但是注意不要放太多噢。
4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀，静置10分钟。
5. 将胡萝卜和土豆去皮，同洋葱、黄瓜一起切成小丁。PS： 紫皮洋葱营养成分更高，但是相对于浅颜色的洋葱味道更辛辣，宝妈可以根据宝宝的大小选择哪一种洋葱噢！
6. 锅内倒入少许油，油热后倒入鸡丁，煸炒至变色。
7. 然后倒入洋葱炒香。
8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒2分钟，将胡萝卜和土豆炒软。
9. 最后倒入黄瓜丁，继续翻炒1分钟。
10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。
11. 再添加适量清水。PS： 为了给宝妈一个参考，我特意量了一下，大概添加了60ml的清水。
12. 煮至汤汁收干。
13. 最后倒入少许水淀粉，翻炒均匀，即可关火出锅。
14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦，可以浇在米饭上，超级好吃又下饭！
