简单的银耳花生糖水怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：20
花生 ：100
红枣 ：6颗

辅料

冰糖 ：50

具体步骤

1.银耳用清水泡两小时。（不要选太白的银耳，带黄色的比较好。）

2.将泡发的银耳撕成小块。

3.锅里将水烧开，将银耳过水，冲凉水备用。

4.花生洗净，用清水泡4小时。

5.将泡透的花生，过水，冲凉水备用。

6.红枣洗净切对半备用。

7.将银耳花生倒入砂锅加上清水。

8.一小时后银耳浓稠时加入红枣。

9.半小时后，加入冰糖拌匀再煲十分钟即可。

10.一碗浓稠营养的银耳花生红枣糖水即可食用。（不喜欢甜的可以加盐）

烹饪技巧

先炖花生再放银耳，最后放入红枣。不喜欢甜食可以放盐。白银耳没有黄银耳营养成份高。如果是用高压锅压十到十五分钟即可。