常吃不腻的葡式奶油蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋挞皮 ：6个

辅料

鸡蛋黄 ：2个
淡奶油 ：60
牛奶 ：60
白砂糖 ：24
玉米淀粉 ：2

具体步骤

1.准备好所有材料

2.白砂糖放入容器里，倒入牛奶

3.加入淡奶油

4.把牛奶液加热至白砂糖融化，凉凉后加入玉米淀粉

5.加入打散的蛋黄液，搅拌均匀

6.过两遍滤网

7.蛋液注入蛋挞皮九分满

8.烤箱上下火200度，烤20分钟左右，表面有焦点就可以了

9.可以吃了

烹饪技巧

蛋液过滤了两遍，很细，美味可口