热狗培根披萨怎么做好吃又简单
这款披萨上面放满了热狗和培根，很适合喜欢荤食的人。制作的时候，将热狗切成块，培根切成片，均匀地摆满披萨饼坯，还可以适当的撒一些蔬菜做配菜，在最上面撒上一层马苏里拉芝士，放入烤箱，半个小时后，出来的成品，味道香浓，肉烤的金黄娇嫩，令人垂涎欲滴。
主料
牛奶 ：90g酵母 ：2g
面粉 ：150g
白砂糖 ：8g
辅料
披萨酱 ：适量马苏里拉芝士 ：120g
圆椒 ：适量
蟹柳 ：2根
热狗肠 ：2根
青椒 ：适量
芝心波波肠 ：2根
具体步骤
1.先做饼底面团：将面粉、牛奶、白糖、酵母放盆里。
2.用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
3.再将面粉揉成光滑面团。
4.趁面团发酵时准备食材。
5.将蟹柳撕成条状，培根切小片，马苏里拉芝士刨成丝或切成丝，将热狗肠切片。
6.将圆椒和青椒切小块。
7.将圆椒和青椒放锅里略炒下，将水分带出。
8.发酵好的面团为原来的两倍大左右。
9.将面团取出擀压排气。
10.擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片。
11.在披萨盘上扫一层玉米油。
12.将擀好的面片放入披萨盘中，用手指将面饼往四壁稍按一按，成为四周厚中间薄的饼底。
13.用叉子在面饼上扎一些小孔。
14.醒5分钟左右。
15.在饼底上涂上一层披萨酱或番茄酱。
16.在上面铺上适量青椒、红椒、马苏里芝士。
17.再铺上热狗肠、蟹柳、培根。
18.在上面再铺上马苏里拉芝士。
19.烤箱预热190度，放中层烤25分钟左右。看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
20.美味的批萨就做好了。
21.色泽亮丽~哈哈~对自己的作品赞一个。
22.瞧~拉丝效果非常赞。
1、配方中的面粉用中筋粉就可以了，也可以用高粉加低粉来调，比例为100高+50低来调即可。2、做批萨最好用马苏里拉芝士，只有这种芝士才能拉出长长的奶酪丝，用其它芝士没有这个效果哦~3、具体的烘烤时间要看各家烤箱脾气来操作。
