奶茶吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：280
鸡蛋 ：50
淡奶油 ：75

辅料

糖 ：35
酵母 ：4
红茶水 ：50
红茶包 ：3包
盐 ：3

具体步骤

1.准备好所有材料，红茶包三包（每包2g的，总共6g）

2.热水浸泡红茶包，倒出浓茶50ml

3.将红茶水、鸡蛋、淡奶油、盐和白糖，倒入面包桶中

4.加入红茶包里的红茶末

5.加入高粉和发酵粉

6.选择两次揉面功能

7.揉至成面团

8.选择发酵功能

9.发至两倍大后

10.取出排气，分成均匀三份

11.取一份，用擀面杖擀成滴水状

12.自上而下卷起来

13.各自卷好，放置吐司模中

14.发酵至二倍大，盖上吐司盖

15.预热烤箱180度，放置烤箱中层，上下火180度30分钟左右

16.出炉晾凉后脱模

17.切片享用

烹饪技巧

煮过的茶包不要丢掉，拆开把茶叶渣也揉进面团，有独特的风味