贡菜排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
牛肉丸 :50g
红辣椒 :5g
贡菜 :30g
姜 :3g
料酒 :少许
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :少许
排骨一般都是取自于猪的身上有叫做猪排骨,猪排骨,味道非常的鲜美,而且非常的有营养,可以增加人的体质,是我在冬天的时候非常喜欢吃的,羽绒猪骨类食物。今天所说的是贡菜配排骨,二者荤素搭配,非常的有营养,而且要非常的均衡快来试试吧,做法也不是很难。
主料
排骨 :400g牛肉丸 :50g
红辣椒 :5g
贡菜 :30g
姜 :3g
辅料
糖 :少许料酒 :少许
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :少许
具体步骤
1.贡菜浸软,切段待用
2.排骨砍小段,用油盐和蚝油腌制10分钟
3.油锅爆香姜丝
4.放入排骨翻炒一下,然后盖上盖煮5分钟
5.加入贡菜、和牛肉丸和红辣椒,加入盐,盖上盖煮5分钟便可
6.盛起便可开餐了
排骨预先腌10分钟更入味