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简单的意粉怎么做好吃又简单

简单的意粉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

去年夏天和老公到意大利去旅游,在那里看到很多美丽风景,也给自己买了很多礼物,这次旅行让我胃口大开的就是,当地的意大利粉,真的很好吃,它不像我们这边的面条粉丝比较细软,它吃起来比较硬,很有嚼劲,再搭配他们秘制的酱汁吃起来就更鲜香啦。今天我也是第一次学做意粉。看起非常简单吧。

主料

意粉 :100
西红柿 :半个
胡萝卜1/3个

辅料

油 :适量
盐 :适量
蚝油少许
肥肠 :适量
黄油 :少许
叉烧 :适量
蕃茄酱 :少许
葱花 :少许
酱油 :少许

具体步骤

简单的意粉怎么做好吃又简单 第2张

1.冰箱里原有的食材。西红柿稍大块了,要切小粒才好炒成酱。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜用擦丝器擦成丝。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第4张

3.意粉放入锅中煮熟,我花了10分钟左右。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第5张

4.意粉熟后沥水捞出。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中放小块黄油先将胡萝卜炒至断生,中途放点盐。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第7张

6.再炒西红柿,切小粒后西红柿就容易炒出汁。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第8张

7.把肥肠倒入加少许盐和西红柿一起炒。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入番茄酱。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入意粉一起炒。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第11张

10.放少许酱油,蚝油。

简单的意粉怎么做好吃又简单 第12张

11.放入叉烧和葱花再翻炒一会,就可以盛出上桌开吃了。

烹饪技巧

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