香橙西米露的做法 香橙西米露怎么做

“前两天有人送了些脐橙，还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿，觉得拿橙子做西米露也应该不错，就开工了！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙西米露的做法步骤

• 1、西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片，望谅解！)

• 2、橙子去皮，切成小丁，备用。

• 3、留一小部分作为最后的装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁。

• 4、将榨好的橙汁倒在西米上，用橙子丁点缀，即可。

小窍门

橙子榨成汁后，苦味会更加重一些，如不喜欢，可适量加些蜂蜜。