香草西米露的做法 香草西米露怎么做

“选用泰国生产的纯天然绿西米，绿西米有别于白西米，而绿西米采用天然的香草和菠菜汁制作而成，绿色清新淡雅，煮熟后一股清香扑鼻而来，配上牛奶蜂蜜一起食用美美哒。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香草西米露的做法步骤

• 1、准备好主材料绿西米。

• 2、上锅加入半锅水煮开，加入100克的绿西米，搅拌一下盖紧，煮至中间有一点白色点关火，盖住焖至15分钟至西米透明没白点。

• 3、将西米的热水倒掉，再用凉开水过凉。（本人喜欢西米中间带点白色，不喜欢可焖至全透明）

• 4、取个小碗，捞出适量的西米，泡入适量的牛奶和适量的蜂蜜拌均匀即可食用。

• 5、成品。天然的香草香味“爽”摘颗薄荷做点缀。