牛奶般丝滑的酸奶的做法 牛奶般丝滑的酸奶怎么做
“纯天然的酸奶,最给最爱的他!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶般丝滑的酸奶的做法步骤
1、准备材料:纯牛奶1L、益菌加一小包、搅拌勺一把、酸奶机一台
2、将牛奶倒入酸奶机内胆,加入益菌加并搅拌均匀
3、搅拌均匀,直至溶解
4、将搅拌均匀的牛奶放入酸奶机中,通电7——8小时发酵完成。
5、将做好的酸奶放入冰箱冷藏16小时以上,酸甜可口的酸奶就成了,用小勺挖着吃很美味咯!
6、也可趁热给宝宝吃咯。
小窍门
不同牛奶因生产的程序不同会影响酸奶制作的成功率,如特仑苏、舒化奶、高钙奶等特殊品种只适合直接喝,不适合用来发酵做酸奶,另外特别指出光明纯牛奶因为加工程序较多所以成功率特别低,建议使用伊利、蒙牛等的纯牛奶。