准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
玉米笋 :
100公克 蘑菇 :
100公克马铃薯 :
100公克蒜头 :
2粒a.盐 :
1/4茶匙鸡精粉 :
1/2茶匙b.葡汁 :
200CC 辅料
具体步骤
1. 蒜头切碎;其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。
2. 热油锅,先爆香蒜末,再加入作法1的蔬菜及调味料A,一起以小火炒匀。
3. 将作法2锅?的水倒干,再倒入100CC的葡汁与蔬菜拌匀,一起放入烤碗?,表面淋上剩余的葡汁。
4. 将作法3的烤碗放入烤箱,以上火200度℃、下火120℃烤至表皮焦黄时取出即可。