关于蚝油芥蓝菜的家常做法的餐饮精选

“【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干冬菇：适量辅料油：适量具体步骤1.冬菇用水略冲洗一下，加水浸过菇表面，3小时后取出冬菇，留浸菇水，剪去菇蒂，用适量面粉抓洗菇表面，再用水冲洗干净。2.热锅中...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：6个芥蓝菜：400辅料油：适量盐：适量蚝油：1勺淀粉：适量麻油：适量姜片：3片生抽：半勺糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.冬菇剪去菇蒂，用水冲洗干净，加冷水浸过菇表...

芥蓝是一种十分常见的菜肴，也很频繁的出现在每位的餐桌上，例如：盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等，可是除了这些的做法之外，还有没有其他的做法?这样来说的话，可能会有人摇摇头，所以，今天，就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟当你们一家人团聚的时候，你们会喜欢做什么呢？一起去很贵的餐厅吃饭吗？还是自己做给自家人一桌菜呢？我想当然是后者比较温馨，也比较能够让许多的老人开心和...

食材明细主料芥蓝（300克）蚝油（两大勺）辅料蒜（5克）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许，加入两大勺耗油4、耗油...

“这个菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起来好久没吃，就买了把，炒的时候放点蚝油倒也很鲜脆可口。”食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒芥菜的做法步骤1、芥...

食材明细主料芥兰（1000g）蒜（4瓣）辅料蚝油（2.5大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油芥兰的做法步骤1、蒜剁末。2、芥兰洗净，梗切段。3、热油锅，把蒜爆香。4、倒入芥兰炒至稍软身。5、倒入蚝油。6、炒至熟透即可。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝：200辅料蚝油：适量具体步骤1.准备芥蓝，把梗部削皮，叶子留着嫩叶子就可以了，老叶子，就不要吃了，味道会苦涩2.做一锅开水，滴入两滴油，煮一下芥蓝3.焯过...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道白灼蚝油芥兰是一道十分常见制作起来也特别简单的美食，芥菜很多小伙伴都不怎么经常吃，但是其实再所有的青菜中，芥兰的营养价值更好，芥兰中含有丰富的...

食材明细主料生菜（500克）辅料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）蚝油（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净，切成段装入碗中待用。2、热锅放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均匀，将生...

食材明细主料生菜（2棵）蚝油（适量）辅料油（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、装盘...

“芥蓝牛肉，从小吃到大的经典菜式，每个潮汕妈妈都会做的菜，每个孩子都喜欢的菜。爽脆的芥蓝，鲜嫩的牛肉，浓郁的沙茶酱，吃一口齿颊留香，吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费，就着米饭也可以吃得有滋有味。”食材明...

“妈妈牌猪油渣炒芥蓝，我妈喜欢猪油的香，猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油，热火就猛火，芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不...

食材明细主料紫甘蓝（200克）生菜（200克）红辣椒（50克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（5克）蚝油（20克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油甘蓝生菜丝的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。2、将生菜清洗干净，切成丝备用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芥兰：350辅料蚝油：2汤匙葱白：1段白糖：1小勺橄榄油：适量干红椒：少许鲜酱油：1汤匙具体步骤1.芥兰洗净，切下根茎；2.把根茎上的外皮刨掉；3.锅中入水，放适量的盐...

“无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得，将懂得一个规则就是，爽口搭腊味，是最解腻的吃法，所以在我做菜里面搭，芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜，希望大家喜欢。”食材明细主料芥蓝（600g）腊肠（2条）辅料火麻油（适量）...

食材明细主料生菜（500克）核桃仁（30克）辅料色拉油（20克）精盐（2克）白糖（2克）香油（3克）蚝油（10克）高汤（适量）大蒜（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净，用手撕成大片待用。2、将核桃仁清洗干净，大蒜切...

食材明细主料甘蓝（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）花生油（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油甘蓝的做法步骤1、甘蓝洗净切成方块。2、锅内，热油。放花椒和干辣椒炝锅。3、放入甘蓝翻炒。4...

“芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、也因为...

“家常小炒，生菜好吃快手的做法，无需放盐，快速大火猛炒，爽脆开胃，鲜香味美。”食材明细主料生菜（2颗）辅料大蒜（3瓣）调料蚝油（1勺）味极鲜（1勺）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油生菜的做法步骤1、准备生菜两颗，大蒜3瓣切碎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝菜：半斤辅料蚝油：1.5汤匙具体步骤1.将芥蓝菜清洗干净，沥干水分。2.锅内放多点水煮开，再放些盐和食用油，将芥蓝菜入锅焯烫5-6分钟。3.用筷子夹到盘内，多...

“苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能...

“芥蓝中胡萝卜素，维生素C含量很高，以炝拌方法居多，保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝（1捆）蚝油（适量）香油（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）鸡精（少许...