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发菜羹怎么做好吃又简单

发菜羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

素肉丝 :1大匙
芹菜末 :1大匙
香菇丝 :1大匙
白菜丝 :1大碗
胡萝卜丝 :1大匙
笋丝 :1大匙
发菜 :1大匙
黑木耳丝 :1大匙
金针菇罐头 :1大匙
香菜末 :1大匙
高汤 :3杯
黑醋 :1大匙
糖 :1大匙
酱油1大匙
香油 :1小匙
胡椒粉少许
太白粉水 :少许

辅料

具体步骤

1. 热油锅,芹菜末、香菇丝爆香,加入其余材料(发菜、高汤除外)拌炒均匀,再倒入高汤,以?火煮3分钟后,加入发菜及调味料a(胡椒粉除外)拌匀。

2. 待作法1煮至滚沸时,以太白粉水慢慢勾薄芡,再洒上胡椒粉及香菜末即可。

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