好吃的自制巧克力淋酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

上次带孩子去超市玩，他非得吵着要吃巧克力淋酱，外面买的，我不是很放心他吃，我就答应了他回家给做。今天难得休假，赶紧把这个兑现了。自制巧克力淋酱，做法非常的简单，做出的自制巧克力淋酱也是很可口美味的呢，喜欢吃的不妨也做做噢。

主料

黑巧克力 ：适量

辅料

牛奶 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

黑巧克力和黄油切成小块，加入牛奶

一起隔水加热

至完全溶化，注意水温不要过高，80度左右最好，巧克力融液的温度不要超过50度，否则容易失去光泽

趁热装入带盖儿的小玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存

凉了之后会变硬，微波20秒即可，搅匀了就能用，很方便