准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟最近有点上火,所以想要吃点莲子来降火,但是想来想去还是煮糖水适合我这种不能吃苦莲子的人,所以我就拿着刚买回家没几天的电炖盅来做了一个电炖盅银耳莲子糖水,有了电炖盅很方便,不像其他的那样还要时不时的去看有没有水洒出来。
主料
银耳 :
100 莲子 :
30 辅料
糖 :
30 具体步骤
.银耳提前泡发,要泡三四小时
.莲子提前泡一上午
电炖盅水箱加入百分之五十热水,这样比较快
炖芯加入1200克水,放入莲子
盖上炖盅盖及外面的盖子,按功能键选择炖汤,显示时间为4,就是4小时
.银耳洗净撕成小块
.水微开放入银耳
还剩30分钟时放入冰糖
时间到了,银耳莲子汤有点浓稠感就炖好了