好吃的红烧海鳗鱼怎么做好吃又简单
好吃的红烧海鳗鱼中鱼肉是人们日常生活中常吃的一种肉类食品，鱼肉中富含丰富的维生素和微量元素，氨基酸等等。营养价值极高，对人的身体很好。常吃鱼肉好处多多。同时海鱼与河鱼比起来，口感也更好一些，海鱼的肉吃起来鲜嫩可口，富含大海的味道，让人觉得有清凉的感觉。
主料
海鳗鱼 ：适量辅料
油盐 ：适量红辣椒 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
海鳗鱼去除内脏清洗干净控水，切成一寸长短的段用少许的盐腌一下10分钟左右
姜切片，蒜切片，葱切段，辣椒掰开炒锅放入适量的植物油烧热
将鳗鱼放入锅里煎煎至表面结皮肉收紧
将处理好的葱姜蒜放入锅里，放几颗花椒粒加入2小勺的蚝油放入20ml的生抽，
最后注入水开锅后转小火慢慢地炖至熟成品装盘
