蚝油鸡柳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：150
洋葱 ：半个
青甜椒 ：半个

辅料

蚝油 ：2汤勺
胡椒粉 ：1/4小勺
糖 ：半小勺
淀粉 ：1小勺

具体步骤

1. 洋葱、青甜椒洗净，然后切成条；

2. 鸡胸肉拍松后切成条, 然后加胡椒粉、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，加入半小勺植物油拌匀备用；

3. 热锅入油, 油4成热后下鸡肉条滑炒, 变色后盛出备用；

4. 锅留底油下洋葱炒香煸软, 下青甜椒翻炒几下, 把鸡肉条重新倒回锅里，再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。