“虾皮钙含量非常高,给宝宝吃可以补钙。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制虾皮粉的做法步骤
1、虾皮用温水反复洗至没有咸味。
2、放到阳光下晒干。
3、放到料理机中打碎。
4、粉末状。
5、保鲜盒密封保存。
小窍门
一般写着无盐虾皮的产品,其实也还有一点咸味的,所以买回来多洗一洗,泡一泡,尤其一岁前的宝宝。不要吃盐比较好。
虾皮可以用烤箱烘干,也可以平底锅焙干,但是温度一定要低,要不容易糊,我是懒人做法,用晒的。
虾皮粉会有一些腥味,做辅食的时候加进去煮一会儿会好很多。
小一点的宝宝建议网筛过滤一下。