准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟茶树菇莲藕排骨汤是很香浓的,里面的食材也相当丰富。茶树菇属于蘑菇类,吃上一口感觉清香无比。而莲藕的味道也很棒,既可以生吃又能够煮熟了吃,很是方便。最重要的是里面的排骨肉,咬上一口感觉味道很鲜美,配上这浓浓的高汤,真是诱人啊。
主料
茶树菇 :
适量 枸杞 :
适量 马蹄 :
适量 红枣 :
适量 辅料
莲藕 :
适量 山药 :
适量 排骨 :
适量 具体步骤
排骨焯水去沫。
洗干净排骨,放入茶树菇,香菇,红枣,枸杞,姜。加水煮沸。大火。
放入莲藕。莲藕可先用盐腌十分钟。转中火煮三十分钟。
放入山药,马蹄。依个人口味煮十到二十分钟。
放盐,少许生抽。