清炖鸡汤-看亚运.学粤菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.84W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 老母鸡 :适量 辅料姜片 :适量盐 :少许 枸杞 :少许 香菜 :少许 具体步骤1. 鲜活母鸡在市场宰杀后,在家中反复冲洗干净去掉鸡尖等部位控水。2. 汤锅中加入清水放入整只母鸡,大火烧开,中间反复撇去血沫至清汤后,再加入姜片,关小火炖至整只鸡熟透软烂,加入枸杞.盐调味再顿10分钟即可。3. 鸡汤盛入碗中加入香菜末即可。烹饪技巧鲜香味美,软烂适口。补虚强身,缓解感冒。 TAG标签:好吃 清炖鸡汤 鸡汤 清炖 亚运 粤菜 #