准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
紫皮
洋葱 :
适量豆芽 :
适量 胡萝卜 :
适量 菠菜 :
适量 粉丝 :
适量 香菇 :
适量 黑木耳 :
适量 辅料
蒜末 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量香油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1. 洋葱,木耳,香菇切粗丝,菠菜,切段,胡萝卜擦丝。
2. 粉丝泡开,剪开;菠菜和豆芽放入沸水中焯熟。
3. 炒锅油烧热,放入蒜末爆香,再胡萝卜,香菇,洋葱和木耳放入锅中,翻炒,加入少许生抽,盐,白糖即可。
4. 把炒好的菜,和炒熟的菜,用生抽,盐和白糖,加香油拌均匀。