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美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

pancake 无泡打粉是我自己最爱吃的甜品之一。如今市面上的甜品店数不胜数,看的人眼花缭乱,而各个店家所使用的食材更是五花八门,闻到香甜的气息想去甜点店坐坐,但是想到卫生安全,又停下了脚步,自家做的甜点最让人放心,这道甜点十分简单容易上手,来试试看吧。

主料

鸡蛋3个
牛奶170
低筋面粉 :175

辅料

白砂糖 :30
柠檬汁 :几滴
盐 :2
黄油 :15

具体步骤

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第2张

把材料准备好,蛋黄和蛋白分离,蛋黄直接打入面粉的碗里,然后加入牛奶一起打匀。 融化的黄油稍微放凉也倒入搅匀

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第3张

2.玉米剥粒,腊肠切小片。

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第5张

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第6张

5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第7张

6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。

美味的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第8张

吧啦吧啦, 对了,每次煎好后要用湿毛巾在平底锅里擦一下,降温