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好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

现在给大家介绍一道用面粉、鸡蛋、牛奶就可以做的一道小甜点,外观白皙有光泽,口感滑腻,吃的时候有一股浓浓的奶香味,再放上一颗自己喜欢的水果,进行搭配、调色,做很多造型,适合几个闺蜜在下午喝着下午茶来一道pancake 无泡打粉甜点,

主料

鸡蛋 :3个
牛奶 :170ml
低筋面粉 :175

辅料

白砂糖 :30
盐 :1
柠檬汁 :数滴
黄油 :15

具体步骤

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第2张

1.把材料准备好,蛋黄和蛋白分离,蛋黄直接打入面粉的碗里,然后加入牛奶一起打匀。 融化的黄油稍微放凉也倒入搅匀

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第3张

2.玉米剥粒,腊肠切小片。

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第5张

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第6张

5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第7张

6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。

好看的pancake 无泡打粉怎么做好吃又简单 第8张

5.吧啦吧啦, 对了,每次煎好后要用湿毛巾在平底锅里擦一下,降温