coco cupcake怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：100
糖份 ：80
鸡蛋 ：100
泡打粉 ：2茶匙
小苏打 ：半茶匙
水 ：半碗
低筋面粉 ：60

辅料

鲜奶油 ：适量
可可粉 ：适量
盐 ：半茶匙
m&m迷你巧克力豆 ：适量
奥利奥饼干 ：两块

具体步骤

1. 黄油软化后与糖粉一起打发，加入鸡蛋液搅拌

2. 依次加入泡打粉、小苏打、低粉、水继续搅拌

3. 将面糊倒入纸杯（半杯满即可）；也可放入葡萄干等坚果

4. 烤箱预热230度，200度烤15-20分钟，直到牙签插入没有面糊带出即可，出炉待冷却

5. 奶油加入半勺盐和可可粉一起打发，放入裱花袋，挤在蛋糕上

6. 奶油上可放自己喜欢的装饰（巧克力豆放在奶油上；奥利奥饼干去夹心碾成碎，撒在奶油上）

烹饪技巧

cupcake上的奶油最好选用植物奶油，打发后没那么软绵绵，较容易造型～