酒香话梅花生的做法 酒香话梅花生怎么做

“酸甜酒香，清凉小菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酒香话梅花生的做法步骤

• 1、花生洗净后，放在锅里，放上话梅（看酸性决定放的量），加入红酒，矿泉水和白糖。
• 2、烧开后转小火，慢慢的让花生和话梅变的软烂，让话梅的味道和红酒的味道融合在花生上，让汤汁一点点的收浓，最后起锅的时候，再淋点红酒即可。