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奶油紫薯老婆饼(超详细步奏图)怎么做好吃又简单

奶油紫薯老婆饼(超详细步奏图)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

油皮面粉100
油皮糖 :10
油皮水 :45
油皮油 :10
油酥油 :50
油酥面粉 :80

辅料

奶油 :20
紫薯50

具体步骤

1. 紫薯放锅中加糖加奶油煮至粘稠

2. 油皮和油酥的材料混合揉团

3. 分成等量的小剂子 揉圆 油皮和油酥10:8

4. 油皮按扁包入油酥 团起来捏紧 放入冰箱十分钟

5. 取出一个按扁擀成长条

6. 卷起来 盖保鲜膜醒发十分钟

7. 再次擀成长条

8. 卷起来` 盖保鲜膜醒发十分钟

9. 立起来 按扁

10. 擀成饼状

11. 包入紫薯馅 捏成小笼包的样子

12. 在光滑的那面表面划三刀 刷全蛋 烤箱预热十分钟 160度 烤四十分钟

13. 出炉就好啦